Těsto nalijeme na sádlem vymazaný a polohrubou moukou vysypaný vyšší plech (nejlépe pekáč s ušima) a dáme péct na 160 °C asi na 30 minut. Když je těsto upečené a zchladlé, tak navrchu nožem naznačíme okraje a pak ještě jakoby šachovnici. To aby se buchta dobře dlabala. Vezmeme lžíci a střed buchty vydlabeme.
Čerešne umyjeme a vykôstkujeme. Cukor zmiešame s vanilkovým cukrom a škoricou, zmesou posypeme čerešne. Polovicu cesta vyvaľkáme, vložíme do maslom vymasteného plechu a posypeme strúhankou, aby cesto od čerešní nezvlhlo. Čerešne vytlačíme a rovnomerne rozložíme na cesto. Čím viac čerešní, tým bude koláč chutnejší. MvlzHS.